Super Proste Ciasteczka Owsiane!
Moje COMFORT FOOD🙂
Podaje przepis na łatwe ale przepyszne ciasteczka owsiane, inspirowane kuchnią ayurwedy. Przetestowałam juz milion opcji i te najprostsze są najpyszniejsze, oczywiście to może być także inspiracja!Nie podam Wam dokładnej gramatury na przepis ponieważ ja sypie zawsze na oko! (obok podam przykładową ilość).To zależy ile chcesz zjeść, lub na ile możesz sobie pozwolić😋.Wiadomo, że 100 gram zbóż to zawsze około 360 kcal, a orzechy tez są dawką dużej ilości kalorii, natomiast ja zdecydowanie wole zjeść taką formę posiłku niż jakąkolwiek inna kupną ze sklepu. Zawsze najpierw rozgrzewam piekarnik do 180 st. a w międzyczasie mieszam produkty. Piecze się je ok 15-20 minut a ostatnie 5 minut trzeba sprawdzać. Aaaa – ważna sprawa!
Ja te ciasteczka czasami smaruje dżemem (takim 100%) dlatego nie dodaje do nich nic słodkiego bo dla mnie rodzynki nadają słodycz. Jeśli masz ochotę dodaj do roztopionego masła 2 łyżki miodu (jak wiadomo, miód traci swoje właściwości powyżej 40 st pomimo tego ja dodaje zamiast cukru), lub po prostu dodaj rozgniecionego banana.
SKŁADNIKI na ok 10 ciasteczek
1. płatki owsiane (szklanka)
2.dowolne orzechy (garść)
3. rodzynki (garść)
4. masło klarowane (kilka łyżek)
5. mąką ( 2-3 łyżki – ja dodaje pszenną orkiszową bo ze względu na gluten, ach ten gluten, dobrze wiąże ciasteczka)
6. cynamon, kardamon (DUŻOOOO!!!!)
7. opcjonalnie dla smaczku 2 łyżki miodku
To wszystko!! TANIO i SZYBKO – nie ma wymówek!
Zagniatam to wszystko rękami, możesz zwilżyć dłonie – nakładam takie placki 🙂na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Zjadam zazwyczaj po treningu ZE ZŁOTYM MLEKIEM – dam znać na najlepszy przepis jak zrobie fajne zdjęcie, lub z poranną kawą!! MNIAM!
Smacznego!
